Mercredi gourmand ...

... pour préparer les petits gâteaux pour le Père Noël.

Aux fourneaux !!!

Baking de Little House Needleworks

      

Cookies croquants aux 3 chocolats

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 200 gr de sucre roux

- 1 cuillère à café de vanille liquide

- 400 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 130 gr de beurre

-150 gr de chocolat Crunch

- 150 gr de chocolat blanc

- 100 gr de chocolat au lait

- 1 pincée de sel

Battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à blanchiement.

Ajouter la farine, la levure et le sel, et bien mélanger.

Préchauffez le four à 210°C (th. 7)

Faire fondre au bain-marie le beurre et les trois chocolats.

Incorporer au premier mélange en travaillant bien à la spatule pour éviter la formation de grumeaux.

Faire des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes en surveillant bien la cuisson, les cookies doivent avoir un liseré brun sur les bords et rester moelleux au centre.

Sortir du four et laisser refroidir avant de goûter.

      

N'oubliez pas d'en laisser pour le bonhomme en rouge !!!

Comments

[Lilly Rose]

Merci à toi pour cette délicieuse recette. Tous les membres de notre petite famille s'est bien régalés.
Gros Bisous et très bonne soirée.
Lilly Rose

[Céline]

Coucou, Merci pour ta recette. Je l'ai testé hier mais j'y ai mis que du crunch :o)
Hummm un régal, à se relecer la nuit pour grignoter...
A bientôt.
Céline

[lolo]

hihi copiteuse !!!! j'adore cette broderie

[vero]

ouh miam miam ça me met l'eau a la bouche !!!
bonne soiree

[cornille8]

Une idée du finitionnage pour ton LHN? Mmmmhhh merci pour la recette!