avent8

... gourmand !!!

C'est le deuxième rendez-vous.

Il fait tellement froid, il neige !!!

Je vous propose de vous réchauffer

avec un bon chocolat chaud.

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Free de Lizzie Kate

Chocolat chaud

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Ingrédients :

- 40 gr de chocolat noir en pastilles

- 350 ml de lait entier

- 1 goutte d'extrait de vanille

- 2 cuill. à soupe de sucre en poudre ou de miel

- 1 cuill. à soupe de crème épaisse

- mini-marshmallows

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Mettre les pastilles de chocolat dans un verre résistant

à la chaleur ou dans un mug

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Mettre le lait, l'extrait de vanille et le sucre dans une petite casserole.

Faire cuire à feu doux jusqu'à ébullition, puis mélanger

avec un fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

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Verser le lait chaud sur les pastilles de chocolat

et mélanger jusqu'à ce qu'elles soitent fondues.

Goûter et rajouter du sucre si nécessaire.

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Verser la crème sur le dessus, pose les mini-marshmallows

à la surface et servir immédiatement.

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Miam-Miam!!!

Attention aux moustaches.

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